2017.01.24 15:15こしゃって冬のWS／こしゃって工房「木のメッセージコースターづくり」【終了しました】バレンタインデーも間近ですが、いつもありがとうの気持ちをこめて、手づくりのプレゼントを贈ってみませんか？ 大好きな人に（自分でもOK！）お家で使える木のコースターをプレゼントしよう！好きな木で、好きな形のコースターをつくったら、ウッドバーニングでメッセージを書きましょう。蜜蠟クリ...
2017.01.23 14:55こしゃって冬のWS『味噌と呉汁のスープをこしらえる会』【終了しました】自分のレシピを完成させて日常の暮らしに持ち帰られる「こしらえる会」。冬はいよいよ“味噌”を作りますよ！ 発酵食品の味噌。材料は大豆と塩と米糀といたってシンプルですが、ここに人の手が入って、発酵のちからで時間をかけて味噌になっていきます。発酵のお話、菌のお話もしながら、みんなで力...
2017.01.22 15:11 こしゃって冬のWS／木をたべる「森のおやつづくり教室」【終了しました】「木をたべる」と聞くと、木って食べられるの〜？と言う声も聞こえてきそうですが、木の葉のお茶や、木の実、木の皮、果物など、どれも木。ハーブや薬草、スパイスとして使われてきたものもあって、実はとても身近にあるのが「木を食べる」という文化なのです。 今回は、『森のおやつづくり』。木の...